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      農戶增收、企業增效、造福社會

      重慶雙福油脂有限公司是一家從事雙低優質有機油菜種植、加工、銷售以及對有機食用油進行生產、包裝、銷售的民營股份有限公司。公司占地三十余畝,地處重慶大足區南郊新村,位于東城新區迎賓大道旁,環境優越,交通便利,總投資6千余萬元,注冊資金500萬元。

      公司發展已初具規模,目前在全區十多個鄉鎮有自己的種植、加工生產基地,建立了近2000畝雙低綠色菜籽示范基地,年產值上億......

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        多萬

        總投資6千余萬元

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        公司占地三十多畝

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        近2000畝雙低綠色菜籽示范基地

      企業介紹

      企業文化/COMPANY CULTURE

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      我們的宗旨

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      讓我們的生活更美好

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      求實、創新、止于至善

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      我們的愿景

      - OUR VISION -

      一起創富,一起幸福

      PRODUCTS

      產品展示

      珍香油禮菜籽油

      珍香油禮菜籽油

      “紅土地”牌系列食用植物油。 自產品投入市場以來,深受消費者歡迎,在國際食品博覽會、西部農產品交易會、龍水國際五金博覽會(特色食品展區)取得了可喜的銷售成績,得到了組委會一致好評,特別是在市商委組織的迎春展銷會上創造了驚人的銷售成績,因此被評為“重慶市受消費者喜愛產品”?,F正在進行綠色食品的研發,配合公司傾力打造的雙低油菜籽種植基地,積極開發環保、綠色的食用植物油,上市為期不遠,前景十分喜人。公司在全區設立了8個直銷門市店,在周邊區縣也有一定的經銷商,根據不同用戶,推出散裝和桶裝各規格植物油,占領了全區大部分以上市場份額,有穩定的客戶源和供貨渠道?,F已把“紅土地”系列產品推入重慶新世紀各大商場,進一步進入永輝超市等大型超市,年銷售額上億。為達到產品銷售,公司設有相應的培訓機構,對各環節相關人員進行全程培訓,堅持“客戶至上,熱情服務”的宗旨,采取靈活的銷售機制、銷售方式和售后服務,把市場開發和營銷有機結合,立足本地,輻射周邊,建立起一套完善的銷售、服務體系,讓“紅土地”牌系列產品走出大足,香飄神州。

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      恭喜重慶雙福油脂有限公司網站正式上線!

      恭喜重慶雙福油脂有限公司網站正式上線!

      恭喜重慶雙福油脂有限公司網站正式上線! 重慶雙福油脂有限公司是一家從事雙低優質有機油菜種植、加工、銷售以及對有機食用油進行生產、包裝、銷售的民營股份有限公司。公司占地三十余畝,地處重慶大足區南郊新村,位于東城新區迎賓大道旁,環境優越,交通便利,總投資6千余萬元,注冊資金500萬元。公司發展已初具規模,目前在全區十多個鄉鎮有自己的種植、加工生產基地,建立了近2000畝雙低綠色菜籽示范基地,年產值上億。2009年11月被命名為市級龍頭企業,2010年至2012年連續三年被命名為重慶市農業產業化龍頭企業30強,現已是重慶市糧油行業協會油脂分會副理事長單位、重慶市放心糧油示范加工企業。公司生產設施齊全,購置了全自動數控榨油機,全自動數控無菌灌裝機和全自動精煉機組等行業內更好的設施設備,工藝先進,修建有全鋼架生產車間、原料間、除雜間、半成品室、附產品室、成品庫、精煉車間和無菌灌裝車間等,能生產5千克、10千克、20千克等容量的桶裝油,日產菜油210噸,日包裝能力50噸,建有大小立式、臥式鋼制儲油罐25個,儲存倉庫5間,油脂儲存能力3000噸,原料儲存能力8000噸,包裝油存儲能力5萬箱以上,存貨周轉能力2000噸。并設有獨立的專業性檢化驗室,專職檢化驗人員,檢化驗器材齊全,能較好檢測原糧、成品的質量。公司實力雄厚,技術過硬,下設質量科、生技科、購銷科、財務科、辦公室四科一室8個加工車間,現有專職技術人員7人 (從事油脂生產十年以上,實踐經驗相當豐富,幾乎是業內很有聲名的成功人士),技術工人20余人,生產設備、工藝、技術力量在渝西片區處于較高地位。

      食用油該如何存放?

      食用油該如何存放?

      油是廚房中最常見的烹飪材料?! 〈蟛糠质秤糜蛷膸资綆装僭坏?,不僅營養價值良莠不齊,口感和風味也相去甚遠。但食用油也有共同的特性,就是比其他調味料更“不穩定”?! ∷?,食用油到底如何存放,才能保證它不變質、不變味呢?總結起來,有“三要”,也有“三不要”?! ?.要密封儲存  植物油,特別是高品質的低溫壓榨油,其中含有大量不飽和脂肪酸和植物活性物質,與空氣中的水分和氧氣接觸即發生過氧化反應,優

      日常食用油怎么選擇?

      日常食用油怎么選擇?

      我們現在經常吃的油已經不是舊時候的豬油了,而普遍是植物油,而這些植物油的選擇往往就成了大家的思考題,特別是有些生活特別講究的家庭,在選擇油上更是費勁腦汁。其實日常的食用油不用那么糾結,推薦大家多選擇橄欖油、菜籽油、調和油,如果家庭條件好,可以多選擇亞麻籽油、山茶籽油等。常見的植物油還有花生油、核桃油、大豆油、玉米油,那么它們之間有什么區別?  植物油和動物油比起來,除了不含膽固醇外,更多的成分是“

      如何區別食用油的種類

      如何區別食用油的種類

      目前現狀市面上食用油的種類有很多種,大致分為菜籽油,大豆油,花生油,調和油  菜籽油:菜籽油幾乎不含膽固醇,人體對菜籽油的吸收率非常的高,能達到99%左右,有一定軟化血管的功效。一般菜籽油分為純香菜籽油和一級菜籽油,這里邊一級菜籽油要比純香菜籽油的品質好哦,當然價格要貴些?! 〈蠖褂头譃椋恨D基因和非轉基因大豆油,目前現在都只選擇非轉基因大豆油了,對于轉基因大家都是持懷疑的態度?! 』ㄉ停夯ㄉ偷?/p>

      菜籽油為何是健康的食用油?

      菜籽油為何是健康的食用油?

      新京報訊(記者周懷宗)谷雨時節,大豆、花生等油料作物進入播種時間,而另外一種重要的油料作物——油菜,則到了生長最后的階段,只等收獲?! 〈蠖褂?、花生油、菜籽油……這些食用油之間究竟有何區別?近年來,哪種食用油更健康,一直都是人們關注的話題,其中,菜籽油一直被認為是最健康的食用油之一,為何菜籽油更健康?記者采訪了中國農科院油料所副研究員胡志勇?! ∮筒嗣钟小安恕?,它是菜嗎?  油菜既是觀賞作物,也

      花生油和菜籽油原來有這么大的區別

      花生油和菜籽油原來有這么大的區別

      花生油的優點  我家選擇花生油一般是壓榨花生油,由于花生的特性,油是淡黃透明的,加熱以后會散發出濃郁的花生香味,而且非常容易消化?! 』ㄉ偷臒岱€定性非常好,家里爆炒,小炒等高溫烹飪的時候,用花生油可以說是最佳選擇?! 』ㄉ偷娜秉c  花生油炒菜雖然很香,但是花生不適合長期儲存,保存不當很容易產生大量的黃曲霉素,大型的廠家有專業的倉儲,但是民間小油坊,無法從原材料上面控制好的話,就很容易混雜發霉的

      菜油的制作過程

      菜油的制作過程

      油菜籽是一顆一顆從菜籽樹上采摘下來的。采收后,需要經過堆漚、曬果、脫殼、曬籽等工序,目的是去除外殼和水分。剛采下來時,茶仁外有一層硬皮。清洗前,先將菜籽放在竹制籮筐內,用腳踩碎其中的并肩泥,然后進行篩選。通過風車除去輕于菜籽的灰雜物。再用粗細篩分別除去大于或小于菜籽的夾雜物?! ∮筒俗押Y選后,拿水來回淘洗兩三遍,倒入爐灶內用火烘干。木榨菜籽油的香味更加醇香綿長,它是通過力學直接從原料中擠壓出油,精

      如何在烹飪時選擇食用油?

      如何在烹飪時選擇食用油?

      在烹飪過程中使用食用油,無論是植物油,動物油或是調和油似乎都是理所應當,再正常不過的事了,但我們為什么要使用它呢?能不能不使用呢?  首先食用油的種類遠比我們想象中的要豐富,盡管某些包含飽和脂肪的油如椰子油,棕櫚油在室溫下為固體,但食用油通常為液體。常見食用油的類型就有很多,包括橄欖油,棕櫚油,大豆油,菜籽油,南瓜籽油,玉米油,向日葵油,紅花油,葡萄籽油,摩洛哥堅果油,米糠油等其他植物油,以及黃油

      菜籽油、玉米油、花生油,哪種炒菜更好吃?

      菜籽油、玉米油、花生油,哪種炒菜更好吃?

      現在市面上油的種類真不少,有菜籽油、玉米油、花生油、大豆油、橄欖油、芝麻油、調和油等,選擇的空間更大,品牌也越來越多,購買食用油時,總是讓人看花眼,不知道選哪一種好,有人只認價格,看哪種油優惠力度大就選哪種,身邊這類人真不少?! ≌{和油不是純油,是用兩種以上的油調和在一起做成的,有的便宜調和油,放了五六種油。很多人覺得調和油價格便宜,一下子可以吃到那么多的油,認為比純油更好吃,其實這么想就錯了,調

      我國菜籽油產品現狀、消費趨勢

      我國菜籽油產品現狀、消費趨勢

      菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽為原料制備而成。我國是油菜起源地之一,其主產于長江流域及西南、西北等地?! 〔俗延驮俏覈秤糜拖M市場的當家油品,現在其消費量僅次于大豆油,是我國食用油消費市場的第二大油品?! 〗迥瓴俗延彤a品發展現狀與機會點  菜籽油新品創新愈加活躍  菜籽油的產品創新增長較為迅速?! 〗暧⒚籼谿NPD的數據顯示,菜籽油新品在食用油新品中所占的比例整體呈現逐年上升的趨勢,從2009年的3.6%增長至2018年的26.3%?! ∠M者與市場研究中心基于英敏特GNPD以及天貓等電商平臺,梳理了目前市面上出現的菜籽油產品,發現就各品牌公布的新品數量來看,仙餐位列第一,其次為金龍魚和金菜花?! ∠刹褪浅啥技t旗油脂有限公司下屬品牌,其主導產品有濃香型菜油、香菜油、特香純黃菜油,主要專注制作適合川菜的專業油品。各品牌的產品多樣化主要體現在香型和產品規格層面。作為成都本品品牌,仙餐推出了“四川醇”、“頭道原香”等香型,并且推出218ml的小包裝?! ★L味是體現產品差異化的重要因素  菜籽油屬于風味油種,香味獨特。消費者與市場研究中心的調研數據顯示,消費者對于食用油的需求中,排名第一的為“營養健康”?! ∠M者對于食用油的需求打分及排序  但是高達68%的消費者選擇購買菜籽油的原因是“喜歡菜籽油的風味”?! ∮绕湓谒拇ê椭貞c地區,選擇將“口味口感”作為購買考慮因素的人數比例在調研的地區中排名最高,分別為75%和78%,要高于湖北(66%)、安徽(64%)等地??梢姴俗延妥鳛榇ú说狞S金搭檔,消費者對于菜籽油的口味口感更為在意?! 〔俗延偷南阈妥鳛楫a品風味的重要體現,其在產品宣稱中越來越受到重視?! ≡谥屑Z營養健康研究院消費者與市場研究中心統計的600余款菜籽油產品中,有香型宣稱的產品數量超過一半,達到51.2%。在各類香型宣稱中,“濃香”比例最高,其次為“純香”和“原香/原味”?! 】梢娤阄兜臐庥舫潭群图兇獬潭茸钍艿疥P注?! 〕藗鹘y的“濃香”、“純香”等香型描述詞,各種描述香型的新興詞匯也在不斷涌現,例如“炒香”、“綿香”、“鮮香”等。但是產品描述中并沒有清晰地區分不同香型的差別。例如“綿香”會具體描述為“采用七分炒、三分榨的優質炒籽工藝”,“鮮香”會描述為“手工頭道熟榨”等?! ∵@類紛繁復雜的定性表述無法讓消費者清晰了解不同產品的差異點,并且目前各品牌間產品同質化也較為嚴重。未來對菜籽油的香型進行更加精準的描述將成為產品差異化的重要突破點?! ¤b于目前菜籽油相關標準的缺失,中國糧油學會團體標準油料與油脂技術委員會2018年9月在成都召開《濃香菜籽油》團體標準研討會,2019年3月1日《濃香菜籽油》團體標準正式實施,對指導企業規范生產以及提高產品質量都有積極意義,但是對如何判定“濃香”仍然沒有明確的說明。

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